In einer groĂen Projektarbeit erstellten die SchĂŒler des Chemiekurses bei Fr. Strobel ErklĂ€rvideos zum Thema „Kohlenhydrate“, welche mit Tablets selbst aufgenommen werden durften. Den Abschluss der Unterrichtseinheit bildete die Weihnachtsstunde: ein Kohlenhydratepraktikum zur Herstellung von gebrannten Mandeln und Kandiszucker in der SchulkĂŒche – natĂŒrlich streng nach Protokoll!

Stefan Rietbrock
fotografiert, schreibt und unterrichtet am Hebel
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